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针对大众当下进阶的营养需求，倡导“免疫进阶，优选营养素密度高的食物”并首发《高营养素密度常见食物推荐》清单，提供实用、精准和科学的营养建议，助力大众免疫进阶。由汤臣倍健协办的第二届“518中国营养节”在全民营养周期间如约而至。

近期，通过线上线下收集、街头访问的形式，汤臣倍健等联合发布的《2023国民免疫力与营养健康现状调查报告》显示，过去一年近八成国民有为增强免疫力而加强营养补充的行为；在营养强需求趋势之下，不太清楚食物的营养高低，不能持之以恒吃得营养等问题还屡屡存在；有超四成国民“患上”了营养食品“选择困难症”；还有一些受访者表示没有时间选择。

中国营养学会理事长杨月欣指出，膳食营养和健康消费向着多元化发展，大众的营养理念应当进“合理膳食食养是良医”的新阶段。“免疫进阶，优选营养素密度高的食物”，也是《中国居民膳食指南（2022）》所倡导的核心信息。

中国营养学会副理事长、北京协和医院临床营养科主任于康教授通过直播为国民科普“营养素密度”的概念 ，并解释了这份食物清单“选拔”背后的三个原则：1是单个营养素密度高 ，2是整体营养价值高，3是常见常吃的食物，尽可能方便所有人使用。

中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽表示，建议在满足食物多样化的基础上，多吃营养素密度高的食物，尤其是老年人、处在发育期的孩子们、孕妇乳母等特殊群，这是提升免疫力的一种便捷方式。

出席发布会的汤臣倍健营养健康研究院副院长贺瑞坤也进一步倡导因人而异的“精准营养”理念，并表示将通过持续的科研，支持国人的免疫进阶。

此次，协办方汤臣倍健则充分发挥膳食营养补充剂领先企业作用，联动多方力量将有趣、有料、有营养的科普与互动覆盖到线上和线下，带来从认知到行动双升的营养盛宴。本届“518中国营养节”同时还借助品牌城市力量，联合合作伙伴，以及知名运动员谌龙，许昕，李小鹏等，打造城市路演活动，面对面传递营养理念，将科普知识带进社区，走进生活。

（文章来源：广州日报客户端）

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