“美”是近年来茅台身上的关键词，作为白酒领军品牌，茅台在充分挖掘传统文化内涵的基础上，引入新的数字化能量、新的品牌包装概念、新的时代文化表达，让茅台从生产者的形象，转变为文化符号及品质生活提供者。

如今的茅台，形象更丰满、更立体、更多元，成为高品质消费热潮下，引领行业与市场前行的中国品牌代表。

(资料图片)

树立新思维营造新形象

今年五一期间，旅游热潮席卷酒都仁怀，来自全国各地的游客畅游赤水河畔。位于茅台国际大酒店内的首家茅台冰淇淋旗舰店，更成为游客“打卡”的重要目的地。

走进茅台冰淇淋旗舰店，映入眼帘的是柜台内种类众多的冰淇淋制品，以及新推出的茅台雪泥、酸奶味茅台冰淇淋等。有游客品尝后说：“淡淡的酒味和奶香非常融合。”还有消费者评价，“新款茅台冰淇淋小小的茅台酒瓶外观很可爱，也很适合拍照。”

从2022年茅台第一次推出冰淇淋制品开始，社交平台上消费者与茅台冰淇淋的合影就频频出现，其中多为年轻消费者。从消费者反馈来看，茅台冰淇淋中淡淡的酒香，让他们首次与茅台酒有了“亲密接触”。消费者徐先生说，一开始是因为好奇和新鲜感购买，现在除了买给自己和家人外，也会将茅台冰淇淋作为伴手礼与新老朋友分享。在聚会场合，茅台冰淇淋似乎是一个具有强大“社交功能”的“好甜品”。

茅台冰淇淋是茅台为打破消费者对茅台产品传统、稳重、商务的刻板印象，吸引更多年轻人关注茅台、认知茅台、爱上茅台的创新之举。茅台方面表示，茅台一直在做一些适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发，茅台冰淇淋正是茅台主动向年轻消费群体靠拢的首个突破性产品。

就创新而言，茅台近年来加快了脚步，尤其在推进数字化变革方面成绩颇多。“i茅台”数字营销平台引发行业广泛关注，茅台将文化、品牌、资源整合与消费者服务的内容进行统一调配。对消费者来说，“i茅台”让预约选购茅台酒产品不再复杂，更打开了解茅台品牌文化的一扇“大门”。

茅台进一步推出的巽风数字世界，更为传统白酒企业的数字化探索开启新思路。在巽风数字世界，消费者购酒不再是单纯的买卖行为，而是通过参与茅台文化游戏的方式，达成企业与消费者的互动。中国传统文化也得以借助巽风数字世界以及茅台的品牌力量，达成更广泛的传播。茅台巽风数字世界中体验“酿酒任务”的环节刚开始时，资深“茅粉”卢女士称，巽风数字世界里的玩法对于年轻人来说相对简单，平时会和别人相互探讨，也能在里面了解到一些关于酒的文化，如果能最终领取到茅台节气系列酒，那也是一件挺有满足感的事情。

诠释更丰富的“美时代”

以产品创新贴近年轻客群，以数字化变革更新发展思路，是茅台为开创“美时代”所做的积极探索。茅台希望，通过“美的产品”“美的服务”“美的竞合生态”，让更多人感受茅台之美与更为立体的品牌形象。

茅台对于“美时代”的解读，对应的是消费者的愉悦感、消费者的情感共同体、渠道商的命运共同体以及兄弟酒企的竞争合作关系。

茅台先后推出兔年生肖酒、贵州茅台酒二十四节气春系列与夏系列产品。其中近期发布的贵州茅台酒二十四节气夏系列，采用大曲酱香型白酒传统工艺酿制，每款产品都有该时节的基酒进行调香调味，让消费者充分感受茅台产品与工艺之美。

在文化上，茅台从源头抓起，组建“飞天”商标探源工作专班，对“飞天”商标开展抢救性探源工作，并在近期取得实质性成效，初步厘清“飞天”商标发展的历史脉络。茅台还通过独具特色的春分论坛、谷雨讲坛、夏至战略研讨等二十四节气系列活动，进一步解析和丰富茅台文化。贯穿其中的二十四节气文化，也成为茅台弘扬中国传统文化的重要抓手。

而通过数字化诠释茅台之美，更让茅台成为行业人士及消费者共同关注的焦点。酒水领域专家蔡学飞表示：“对内来说，数字化解决了茅台精准营销的难点，增强了茅台对于渠道和产品的管控；对外来说，数字化等概念是国家战略，贵州又在大力打造‘数字贵州’名片，作为地方支柱企业，茅台做数字化创新，不仅是行业领袖的职责所在，更是国有企业的使命与担当。茅台积极拥抱数字化，推出巽风数字世界，可以真正让消费者走近茅台，了解茅台，并且增加与消费者互动的趣味性与娱乐性，从而加速品牌的年轻化转型。”

以茅台之美引领行业发展

作为中国白酒的领军品牌，茅台品牌不仅着眼自身发展，更是将品牌发展与行业发展、区域经济发展结合起来，让茅台之美拥有更广泛、更积极的影响力。

4月3日召开的2023贵州白酒企业发展圆桌会上，围绕打造世界级白酒产业集群、珍惜原产地酿造环境、维护产区声誉等重要内容，贵州酒企代表达成共识，其中一条提出，维护茅台的“美”和“好”，是贵州白酒的共同责任，茅台的强大带动力是贵州白酒产业发展特有的优势。

该共识还提出，贵州白酒企业愿在茅台的带动下，齐心协力推动全产区实现高质量发展，茅台也将更好发挥引领作用，在提升产区产品声誉、强化消费者影响等方面，为贵州白酒发展发挥更大作用。

茅台表示，未来将持续发挥领航优势，输出酱香型白酒建设标准和规范，助力赤水河流域酱香型白酒产业集聚区建设，引领贵州白酒高质量发展。

文/薛晨

（文章来源：新京报）

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